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如何熬煮中药

相比西药来说,中医药更加安全、副作用少,对胃肠道、肝肾等刺激性小,因此,熬中药也成为一项居家必备技能
工具/原料
1

砂锅

2

中药

方法/步骤
1

将砂锅洗净,放入中药材,加适量清水,水量以没过药材一指节为宜。

2

浸泡一小时以上,是中药材充分吸水

3

大火烧开后,转为文火熬煮10-15分钟(温补类药材20分钟以上)

4

将熬好的药汁倒出,再加半碗水涝渣(步骤同上)

5

两次的药汁混合在一起,可分一到两次喝完。

注意事项
1

煎药容器以砂锅最好,搪瓷器皿、不锈钢也可以,严禁用铁器。

2

浸泡和煎药时间由于药材不同可能有不同的要求,具体请咨询医师

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