酥脆焦香的热吐司,搭配细腻冰爽的冰淇凌,水果的酸爽,蜂蜜黄油的浓香,冰淇淋的香甜,如此丰富的口感
食材
1
淡奶油 适量
2
饼干棒 2根
3
香草冰淇淋 适量
4
黄油 40g
5
吐司 半个
6
蜂蜜 40g
方法/步骤
1
一条450克吐司对切成二半。
2
从切面沿吐司四周,用锯齿刀切开不要切透,留均匀厚度的边儿和底 在其中一侧面将锯齿刀水平插入横切一刀小心地将面包芯取出,将面包芯切成大小均匀的块状,大小随意,我切了18块。
3
黄油隔水融化后加入蜂蜜搅拌均匀。
4
用毛刷均匀在面包内部刷一层蜂蜜黄油,将切小的吐司块也逐一刷好。
5
平躺在烤盘上,入预热180度的烤箱烘焙8-10分钟,或至金黄色。
6
水果洗净切小块
7
把烤好的面包片整齐地放回烤面包盒,上面放一汤匙冰淇淋和水果饼干,上面放焦糖奶油酱。
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