这次通过把面包桶用锡纸包裹，达到表皮不厚，成功
食材
1
面包粉 250克
2
水 110克
3
色拉油 20克
4
鸡蛋 1个（约50克）
5
白砂糖 50克
6
盐 1克
7
奶粉 15克
8
酵母 2克
9
果料 少许
10
鸡蛋液 少许
步骤/方法
1
把1个鸡蛋打入面包桶中，两个对角分别放入1克的盐和50克白砂糖，加水110克，加色拉油20克，均匀倒入面包粉250克，加奶粉15克，中间挖个洞放入2克酵母，注意酵母不要沾水。
2
把放好材料的面包桶放人面包机里，开始设置程序，首先按一个和面程序大约20分钟。
3
再行设置面包机，程序按到甜面包程序，重量选择500克或750克，烤色选普通或中色。启动面包机约3个小时后完成，注意面包桶外要包裹一层锡纸，这样烤出来的面包皮才不会很厚。
4
面包烤好了
5
面包烤好了
6
面包切片效果，很松软
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