下面的这个表面有黑色斑点的水果叫做释迦果,又叫做番荔枝。
工具/原料
释迦果
释迦果怎样才叫坏了
1
顶端泛白,呈现发霉变质的状态--坏了!
2
释迦果局部裂开发红,出现粘稠物体--坏了!
3
释迦果受到挤压或者碰撞,导致局部过度氧化--坏了。
释迦果熟了
1
看表面,青色为未熟;有黑色斑点,熟了。
2
看顶部,熟了会自然裂开,但并不是发霉那种裂开,注意区分。
3
用手摸,表皮硬,没熟;表皮软,熟了。还可以掂一掂重量,重,没熟;变轻了,熟了。
注意事项
如果释迦果变质发霉,千万不要吃。
释迦果
顶端泛白,呈现发霉变质的状态--坏了!
释迦果局部裂开发红,出现粘稠物体--坏了!
释迦果受到挤压或者碰撞,导致局部过度氧化--坏了。
看表面,青色为未熟;有黑色斑点,熟了。
看顶部,熟了会自然裂开,但并不是发霉那种裂开,注意区分。
用手摸,表皮硬,没熟;表皮软,熟了。还可以掂一掂重量,重,没熟;变轻了,熟了。
如果释迦果变质发霉,千万不要吃。