香肠是小朋友爱吃的一种菜，但是爱挑食的孩子有时这也不吃那也不吃，我们要不要摆出花样来吸引小朋友呢？一起来看看我的摆盘吧，只是今天时间太赶了，方法是对的，可是效果没出来，下次有时间好好摆一下。
工具/原料
香肠 二根 土豆 一个
方法/步骤
1
把香肠剥掉外面的一层胶纸，土豆打皮。香肠的外面有一层薄薄的胶纸，有一种粘得很紧的本身是可以吃的香肠配料，可以不用剥，但是有一种整张都可以完整的撕下来的，就是不能吃的，
2
把土豆切片，香肠也切片，都需要切得薄薄的，才能摆得出来。
3
现在来摆盘，先把土豆片摆第一层，再把香肠摆在第二层，第三层再放土豆片。
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第四层再摆香肠，今天是实在太赶时间了，切也没切好，所以摆的不太好看，所以切是关键。最后还有一小片土豆切一个花出来摆在正中间。
5
用一个小碟子，放一小勺盐，放少量温水调一下，再淋在土豆香肠上面。再烧适量水，水滚后把盘子放进去隔水蒸五分钟。
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时间到了，不要急着打开盖子，等锅里的水蒸气出完，再小心把它端出来。好吃的原汁原味的香肠蒸土豆做好了。
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