鱿鱼卷的做法大全

做法太多，不一一罗列了，先简单介绍下鱿鱼的营养：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能鱿鱼适合健康体质、平和体质，气虚体质食用。动脉硬化，高脂血症不适宜食用鱿鱼湿热体质不适宜食用鱿鱼红烧鱿鱼卷的做法红烧鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼,黄瓜,木耳辅料：葱,盐,料酒,酱油,味精,糖教您红烧鱿鱼卷怎么做，如何做红烧鱿鱼卷才好吃1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。西兰花炒鱿鱼卷材料主料：鱿鱼200g 西兰花200g配料：郫县豆瓣，盐，料酒，姜，蒜做法1、鱿鱼去掉内脏软骨条（鱿鱼爪留着炒别的菜菜），洗净去掉红皮，斜划刀。过油使卷曲，沥干油2、西兰花洗净改刀，焯水3、放底油，加姜蒜爆香，郫县豆瓣，放入鱿鱼卷，烹入料酒，加西兰花翻炒，加盐，鸡精，翻炒均匀即可小诀窍:去鱿鱼红皮时，从顶上有小两片的地儿开始撕，连那两小片一块撕，一整张就下来了