“花胶就是鱼鳔，干制之后被称为四大补品之一，配上老母鸡炖汤，那营养那滋味，很是适合大病初愈的病人以及女性朋友。”温馨提示：花胶最好提前一个晚上用密实盒装水放冰箱泡发。
食材
1
花胶 50克
2
母鸡 1只
方法/步骤
1
汤料洗净（红枣去核）。
2
花胶提前泡发。
3
鸡洗净，从中间脊骨砍成两片。
4
将材料放进锅里大火煮开，转小火30分钟。
5
将母鸡放进锅里，大火煮开，然后换文火。
6
中途翻转一下。
7
加入盐就可以饮用。
注意事项
温馨提示： 花胶最好提前一个晚上用密实盒装水放冰箱泡发。
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