多语言展示
当前在线:399今日阅读:60今日分享:41

如何包饺子(过年)

如何包饺子(过年)
食材

面食 500g

方法/步骤
1

过年吃饺子是习俗,一般都是大年三十晚上一家人一起包饺子吃。这顿饺子几乎是过年这几天的主食,通常情况下如此。

2

那么如何包饺子呢?

3

首先,需要准备好面,为了之后擀饺子皮等。其二就是“饺子馅”,一般是有素的有肉的,甚至还有“糖的”、“包钱(硬币)”的,这种饺子通常数量少,但有着不同寻常的含义在。比如说你吃了带钱的饺子意味着祝福你来年会有钱。

4

制作方法,第一步就是准备好一个大盆,然后倒满面粉,之后,放水,放一些盐,好弄成“面团”,以备后来包饺子用。一般至少等个半个多小时。

5

等待的时间或者之前就应该准备好韭菜馅,最好是大盘子装,因为这样好包的更多。

6

如图就是韭菜馅,包含韭菜、鸡蛋皮、粉条等,盘子中要准备好勺子,方便之后包饺子用。

7

切好面,然后擀好饺子皮,这是很重要的,方便之后包饺子。

8

准备好放饺子的东西,如图所示

9

开始包饺子,以韭菜馅为例。

10

馅放入饺子皮,双手按住

11

如图所示,饺子包好,等之后包个差不多,就去下水饺吃,然后还可以留着上贡。

推荐信息