在制作美食的时候,如何将营养丰富的野菜做成一个团子呢?
食材
1
山野菜 300克
2
猪肉 100克
方法/步骤
1
将山野菜清洗干净,控干水分,然后再剁成碎末。
2
猪肉剁成碎末,然后倒入野菜里,加入葱花、蒜末、盐、十三香、生抽调味搅拌均匀。
3
将野菜揉成团子,先裹上玉米面粉,再沾上清水重复三次,水开上锅蒸15分钟即可。
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山野菜 300克
猪肉 100克
将山野菜清洗干净,控干水分,然后再剁成碎末。
猪肉剁成碎末,然后倒入野菜里,加入葱花、蒜末、盐、十三香、生抽调味搅拌均匀。
将野菜揉成团子,先裹上玉米面粉,再沾上清水重复三次,水开上锅蒸15分钟即可。