现在很多人都很喜欢吃儿菜，那么今天为大家讲讲清炒儿菜的做法。
工具/原料
儿菜
方法/步骤
1
儿菜头掰下来、剥去老皮，洗净
2
切成薄片
3
入沸水中焯熟，捞出沥干水分
4
蒜瓣切成薄片
5
锅烧热，倒入适量油…
6
油热后下蒜片，翻炒出香味
7
再倒入儿菜片翻炒，调入盐和味精
8
拌匀后出锅装盘
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儿菜
儿菜头掰下来、剥去老皮，洗净
切成薄片
入沸水中焯熟，捞出沥干水分
蒜瓣切成薄片
锅烧热，倒入适量油…
油热后下蒜片，翻炒出香味
再倒入儿菜片翻炒，调入盐和味精
拌匀后出锅装盘