南北通道大米
公司的办公室在工作时间叫做办公室，在吃饭时间就是食堂。把键盘往前一推，写字台秒变餐桌，吃完饭后稍加收拾，再把键盘放回原处，餐桌就又变回了写字台。
在一间合租房中，虽然吃喝和拉撒都属于每个人每天都必须干的事，但你会发现，厕所的使用频率远远高过厨房，原因很简单：因为做饭这件事可以被外包。人们常说大城市生活节奏快，那节奏快的标志是什么？那就是一切可以提升效率的事情都有人把他不断细分后职业化。
在大城市，做饭可以被外包、做家务可以被外包、甚至看孩子都可以被外包，难道这是因为大城市的年轻人都比较懒么？显然不是。越是经济发达的大城市，社会分工越是细致，因为创造财富的一个重要条件就是不断提升效率，用相对低廉的价格购买别人的时间——点外卖显然属于这个范畴。
你去菜市场看看，不是中年妇女，就是广场舞大妈，偶尔也会碰见棋牌室大爷。上一辈人做了一辈子的饭，做饭对他们来说只是生活的必备程序，虽然常常满怀抱怨，却也无可奈何，”下馆子“对于老百姓来说，还只是偶尔的消费。现在正好倒了过来，每天不一定都在饭店吃饭，但吃的却都是饭店里的饭。做饭已经变成了一种兴趣，一种具有观赏性和娱乐性的活动。
越来越多的美食综艺节目就是最好的证明，从什么《深夜食堂》到《饭局的诱惑》，做饭已经被主要解决温饱的饭店替代，现在正在上升到烹饪的高度。这是这一轮消费升级其中的一种，据我所知，在北上广这些一线大城市，已经出现了很多教人做饭的机构，在这些机构中“好吃”不是最关键的，过程有趣才是这些机构最大的卖点。
由于社会分工的细化，“会做饭”渐渐成为了一个人的优点，这一点在择偶中尤其明显。上一辈人择偶时，会做饭只是基本项，不会做饭就成了劣势；现在正好倒了过来，不会做饭是基本项，会做饭已经成了优点。多说一句，老一辈永远不用担心下一辈不会做饭的问题。第一：在这个时代不会做饭肯定饿不死，就像现在有几个人还会种地，也没听说过谁吃不上饭了；第二：一件事情只要上升到“优点”的高度，绝对会有人专门花时间去修炼它。
人在外地，家里的父母总是会问吃的怎么样，其实我心里明白，其他的他们也不知道应该关心什么，只能通过吃来窥探一个人的生活质量。吃得好，就是生活好，这是两千多年农耕文明给他们留下的印记。
从一个人吃饭的质量上的确能大致判断出一个人总体的生活质量。好好过生活的人，肯定是愿意与柴米油盐酱醋茶过生活的人，而不是天天吃着油腻外卖说着没有时间下厨的人，工作效率很重要，但是身体更重要，毕竟身体是革命的本钱，先养出好身体，才能精神百倍去战斗！