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美味零食---彩色蔬菜芋圆

这个是我根据我们家娃辅食做的,特别特别好吃,宝宝跟我一起吃。先将所有食材全煮熟,再分别打成泥状,揉成面团,弄成一粒粒的放到锅内煮熟即可。
食材
1

菠菜 50g

2

紫薯 1个

3

红薯 1个

4

牛奶 1杯

5

红薯粉 10g

6

白砂糖 5g

方法/步骤
1

菠菜清洗干净后,放入锅内焯熟,捞出;

2

红薯、紫薯分别清洗干净,去皮,切成块状;

3

将红薯块、紫薯块放入蒸锅内蒸熟;

4

将紫薯红薯打成泥状,并过筛;

5

将菠菜打成泥状,并过筛;

6

加木薯粉和白糖揉成面团;

7

红薯泥和紫薯泥中分别加木薯粉和白糖揉成面团;

8

把面团搓成细长条切丁,切好的芋圆用开水煮熟后,放冷水晾凉,这样芋圆会变得Q弹;

9

个人建议    煮好的芋圆加些牛奶,有龟苓膏也可以切块放进去,一碗彩色的仙草芋圆就做好啦。

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