这个是我根据我们家娃辅食做的,特别特别好吃,宝宝跟我一起吃。先将所有食材全煮熟,再分别打成泥状,揉成面团,弄成一粒粒的放到锅内煮熟即可。
食材
1
菠菜 50g
2
紫薯 1个
3
红薯 1个
4
牛奶 1杯
5
红薯粉 10g
6
白砂糖 5g
方法/步骤
1
菠菜清洗干净后,放入锅内焯熟,捞出;
2
红薯、紫薯分别清洗干净,去皮,切成块状;
3
将红薯块、紫薯块放入蒸锅内蒸熟;
4
将紫薯红薯打成泥状,并过筛;
5
将菠菜打成泥状,并过筛;
6
加木薯粉和白糖揉成面团;
7
红薯泥和紫薯泥中分别加木薯粉和白糖揉成面团;
8
把面团搓成细长条切丁,切好的芋圆用开水煮熟后,放冷水晾凉,这样芋圆会变得Q弹;
9
个人建议 煮好的芋圆加些牛奶,有龟苓膏也可以切块放进去,一碗彩色的仙草芋圆就做好啦。
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