作为豆制品，可比肉类，加一点海味卤制，已经非常鲜了。
食材
1
腐竹 100克
2
瑶柱 3颗
3
虾干 2只
4
干香菇 3个
5
酱油 适量
6
蒜结 适量
7
蚝油 适量
8
苹果醋 适量
方法/步骤
1
腐竹泡发开，切小段。
3
干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结，酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味。
4
蒜结出味之后加入腐竹。
5
煮开了，即可关火，泡一会再吃更入味。
注意事项
1
干货泡过之后更容易出味，没时间，直接煮也可。
2
吃辣的加点辣椒更好。
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