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核桃黑豆炖猪腰

好吃又营养,美味又健康。
食材
1

猪腰 300克

2

核桃肉 50克

3

黑豆 100克

4

红枣 20克

5

枸杞 10克

6

生姜 15克

7

白酒 20克

8

蜜枣 30克

方法/步骤
1

猪腰切薄片,生姜取半切丝,加白酒抓腌十分钟。

2

炒锅烧热,倒入黑豆,慢火炒至豆衣裂开。

3

烧小锅开水,把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。

4

用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。

5

全部材料加入2升冷水中,大火烧开后,倒入砂锅内炖120分钟。

6

最后美味出锅。

注意事项

不要喝太多哦,太补了。

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