好吃又营养,美味又健康。
食材
1
猪腰 300克
2
核桃肉 50克
3
黑豆 100克
4
红枣 20克
5
枸杞 10克
6
生姜 15克
7
白酒 20克
8
蜜枣 30克
方法/步骤
1
猪腰切薄片,生姜取半切丝,加白酒抓腌十分钟。
2
炒锅烧热,倒入黑豆,慢火炒至豆衣裂开。
3
烧小锅开水,把腌好的猪腰放入并进行飞水处理。
4
用白开水把猪腰上的血沫冲洗干净。
5
全部材料加入2升冷水中,大火烧开后,倒入砂锅内炖120分钟。
6
最后美味出锅。
注意事项
不要喝太多哦,太补了。
上一篇:营养早餐系列之六-猪腰板栗汤
下一篇:补肾药膳汤——杜仲猪腰汤