红枣的好处是什么？

吃红枣可以增强人的免疫力，因为大枣当中还有丰富的糖类物质，还有大量的维生素，核黄素和胡萝卜素等，能够补充身体营养，具有较强的滋补作用，能够增加人的免疫力，提高自身的抗病能力。

吃红枣可以镇静安神，因为红枣当中含有黄酮--双- 葡萄糖甙A，它可以起到镇静、催眠的作用，当心情烦躁，抑郁，情绪不稳定的时候，或者失眠的时候，可以吃一些红枣，起到安神，镇静的作用。

红枣有抗癌、抗过敏的作用，红枣中富含多种化合物，其中的烨木酸、山植酸发现具有抗癌活性物质，而且红枣当中的营养丰富，能够提高人的免疫力，提高抗病能力，而且红枣当中乙醇提取物能够抑制抗体的产生，有抗变态反应作用。

红枣可以增强肌力、增加体重，实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。