最近有很多朋友向我咨询关于酥脆小麻花怎么做的问题,今天就为大家介绍酥脆小麻花怎么做,希望能够帮助到大家。
方法/步骤
1
将200g面粉中打入50g鸡蛋,加入20g白糖,倒入温水和酵母,搅拌均匀,和成面团,静置醒发20分钟。
2
将面团揉匀,切成均等的小剂子,搓成均匀的细长条,拧成麻花,静置醒发。
3
锅中加300ml油,加热至8成热,放入麻花,小火炸至金黄即可。
4
总结如下。
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