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欧尼酱
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酥脆小麻花怎么做?
面粉300克、白糖50克拌匀,玉米油30克、小苏打3克,搅拌均匀,加入120克温水,揉成光滑的面团,封上保鲜膜,醒发15分钟,擀成长饼,切成宽条,两头上劲,拧成麻花的形状,油温5成热下入锅中,小火慢炸,炸至金黄捞出控油即可。
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