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如何调制冰咖啡

冰咖啡是夏天里的一道美味的饮品,做法也很简单,下面介绍冰咖啡的调制方法。待到夏日时既解困又解暑...
方法/步骤
1

准备一个玻璃杯,先把适量糖浆(用白砂糖与水按1/2的比例调制)倒进玻璃杯中。

2

在玻璃杯中装满冰块。

3

牛奶沿着杯子的中间徐徐注入杯中,以杯子的三分之二满为好。

4

咖啡豆经磨粉机磨粉,用开水进行过滤萃取浓缩咖啡(量等糖浆)。把浓缩咖啡靠着杯壁缓缓地倒进去(缓慢有利于咖啡与牛奶分层)。

5

用0-5°的牛奶进行打发奶泡,用勺子轻轻的把奶泡刮进玻璃杯。

6

奶泡与杯口持平即可,亦可以稍微满起来,奶泡是不会溢出来的。从侧面看,很鲜明的四层。

7

拿一根搅拌棒加以搅拌,将冰块、糖浆、牛奶和咖啡融在一起,那味道是相当的不错哦!

注意事项

喜欢的可以投个票,不喜欢也欢迎吐槽哦!

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