香肠开袋即可食用，可爆炒后的香肠会是咋样的美味呢， 现在我就带大家，爆炒香肠，吃出香肠不一样的味道。
食材
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香肠 1个
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尖椒 1个
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大蒜 2瓣
4
大葱 1根
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食用醋 3~4ML
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食用油 3~4ML
方法/步骤
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做菜第一件事，可想而知的就是准备相应的食材咯~ 下面就是为大伙准备好的食材
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切菜很重要，刀功好了，做出来的菜卖相也会很好， 接下来就是切菜咯！我们将大葱、尖椒切为丝状，香肠、大蒜切为片状，切好之后分别放入不同的器具中
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炒菜，炒菜，那么记、接下来就是热油咯！ 在电饭锅中放入食用油进行加热
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待油加热之后，我们先将大葱、蒜、尖椒倒入锅中进行翻炒
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炒至30~40秒后，倒入香肠和其一同翻炒1~2分钟
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随后加入食用醋，继续翻炒，当然了，食用醋量的多少，也是按照自己平时使用量而放入
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倒入食用醋之后，再进行翻炒至香肠稍微带些焦色，即可出锅，在翻炒时，一定要注意控制好火候，注意搅拌时，搅到最底处，防止香肠粘到锅底
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这样，香脆可口的爆炒香肠就OK了
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