教你科学育儿：[4]如何给宝宝添加辅食

随着小宝宝一天天长大，宝宝的动作协调能力越来越好，运动量也增大了，单纯的奶已经不能满足宝宝的日常所需。加之宝宝的身体器官也日渐发育成熟，已经做好接受新事物的准备。妈妈们就要开始考虑给宝宝添加辅食了 一般情况下，配方粉喂养儿4个月以后（大概4到5个月之间，具体视宝宝的情况而定），可尝试给宝宝添加辅食，母乳喂养儿6个月以后可添加辅食。在时间方面，不易贪早或太晚。过早，宝宝的身体还未做好准备，特别是肠胃功能尚未发育完全，此时添加辅食会给宝宝肠胃造成负担，且辅食的代谢过程会给宝宝尚不成熟的代谢器官增加负担，不仅不利于营养素的吸收，还不利于宝宝的身体发育。过晚，易造成宝宝的营养摄入不全，特别是铁质，六个月后，宝宝从母体摄入的铁质基本消耗殆尽，母乳中又无法保证足量铁质供给，此时不合理添加辅食，易导致宝宝缺铁性贫血，且错过了宝宝接受新口味的敏感期，导致日后添加辅食困难。 对于添加辅食的顺序，我们去医院体检的时候，医生建议是，先从婴儿米粉开始，然后是根茎类蔬菜，再茎叶类蔬菜，再水果，再红肉类，再蛋黄（8个月后添加），最后鱼虾；由稀到稠，由少到多；一周岁内，宝宝食物不添加含盐和糖在内的一切调味品；一周岁内，忌食蜂蜜，鲜奶，豆类，坚果等。 具体总结如下： 一，配方粉喂养儿满4个月，母乳喂养儿满6个月，且宝宝能独自靠坐，挺舌反射消失，对固体食物兴趣浓厚，或体检指尖血检查有缺铁性贫血的指证，可添加辅食。 二，宝宝的第一口辅食建议为婴儿米粉，因为米粉不会致敏，营养配比符合婴儿需求，利于吸收，一般婴儿米粉均为高铁配方，可及时弥补吃奶铁质摄入不足的问题。 三，最初尝试给宝宝添加米粉，尽量将米粉调成稀糊状，每日待宝宝不是很饿不着急吃奶时辅喂，时间上建议可在上午9-10点或者下午4-5点之间，待宝宝逐渐接受后，在调整时间及喂养量。 四，给宝宝辅喂辅食，忌用奶瓶，最好使用婴儿软勺。因为奶瓶和软勺的使用方式有很大区别，应从添加辅食之初就让宝宝了解二者之区别，并学习用嘴唇及舌头舔食勺子上的食物。 五，宝宝辅食温度不宜太高，大概37度左右为宜。母乳温度即为37度，宝宝适应了这个温度，如果温度相差太大，会对宝宝的肠胃造成刺激。当食物温度过低时，可能导致宝宝腹泻；当食物温度过高时，可能导致宝宝食道及胃肠道粘膜受损。 六，辅食添加两个月之后，不管宝宝是否出牙，均应增加宝宝食物的颗粒感，也就是食物不应再像添加辅食之初那样细，辅食制作应稍粗。 七，从添加辅食之初起，辅喂人就应在辅喂辅食的时候给宝宝示范咀嚼，辅喂人可在喂宝宝的同时夸张的做咀嚼动作，一方面可增加宝宝进食的兴趣；另一方面，宝宝也可跟随大人联系咀嚼，为以后进食成人食物做准备。 八，添加辅食后，就要逐渐的培养宝宝喝水的习惯，经常的把装有水的水杯给宝宝，但不可为了让宝宝喝水而给宝宝喝的水里添加味道，对于小宝宝来说，凉白开是最好的水来源。宝宝如果不愿意喝水，切不可勉强，以免造成宝宝的排斥心理。判断宝宝是否缺水的标准是看尿色，如果尿色透明货浅黄，表明不缺水；如果尿色深黄，表明缺水，需要补充水分。 九，在辅食的配比中，应以主食类，也就是米粉、米粥、烂米饭或者烂面条为主，蔬菜水果、肉蛋类为辅，后者所占比重不可超过辅食量的一半。水果在两餐间添加，蛋黄每周添加不超过三次；添加肉类辅食时，可搭配一些蔬菜，以利于吸收；胡萝卜里面的胡萝卜素为脂溶性维生素，制作时可先将胡萝卜蒸熟，再拌入少许食用油，或先将胡萝卜切块入油锅稍加翻炒，再入锅蒸熟捣泥。 十，宝宝十个月左右，就可视宝宝的个人意愿，尝试让宝宝自己用手抓着进食；一岁后，就可尝试让宝宝自己用宝宝专用勺自己进食。 十一，进食时，勿以语言逗或者用玩具等逗宝宝吃饭，这样会让宝宝误以为吃饭是娱乐，吃饭的时候保持安静，不要为了哄宝宝多吃饭而使吃饭偏离主题。最好每次都坐在宝宝餐椅里进食，为以后吃饭养成良好习惯