面粉是一种常见的食材,可以用它来做成各种各样的美食,今天来聊一聊:焙子怎么做好吃,希望可以帮助到大家。
食材
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面粉 200克
2
食用油 20克
3
酵母 5克
4
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
首先准备以下材料。
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向准备的面粉中打入一个鸡蛋。
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加入5克酵母。
4
然后倒入温水和面。
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边倒边搅拌。
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搅拌成大面团之后加入20克食用油。
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然后揉搓成面团。
8
盖上保鲜膜醒发30分钟。
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然后向另一份面粉中加入热油。
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搅拌至能抓在一起。
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配料油酥就做好了。
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接着将醒好的面沾上一点面粉。
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揉搓成团状。
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然后切成六份。
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揉搓成饼状。
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包上油酥。
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封口擀成牛舌状。
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卷起来。
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再擀一次。
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将煎锅预热刷上油。
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放入面饼。
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煎至双面金黄即可。
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一份焙子就做好了。