今天教大家夜市炒面调料怎么做
食材
1
热干面 150g
2
豆芽 一把
3
香菜 1颗
4
鸡柳串 2根
5
鸡蛋 2个
6
小白菜 4颗
7
胡萝卜 2根
8
老抽 1大勺
9
糖 1大勺
10
鸡精 1茶匙
11
醋 2大勺
12
生抽 2大勺
13
胡椒粉 5克
方法/步骤
1
1.热干面放在沸水中煮5-6分钟捞出过两遍冷水沥干水份，再放2大勺香油拌匀。
2
2.热锅放油，放入2个打散的鸡蛋液，蛋液凝固后盛出。
3
3.鸡柳串下锅煎熟后撕成条，炒面汁配制：生抽和醋各2大勺，老抽和糖各一大勺，胡椒粉5克，鸡精1茶匙备用
4
4.热油放入蒜末葱丝炒香后
5
5.下火腿肠煎到焦黄后放入胡萝卜丝炒软。
6
6.然后再放入豆芽和小白菜炒到微微发软后放入炒好的鸡蛋和鸡柳串。
8
8.完成，开吃
总结
1.热干面放在沸水中煮5-6分钟捞出过两遍冷水沥干水份，再放2大勺香油拌匀。2.热锅放油，放入2个打散的鸡蛋液，蛋液凝固后盛出。3.鸡柳串下锅煎熟后撕成条，炒面汁配制：生抽和醋各2大勺，老抽和糖各一大勺，胡椒粉5克，鸡精1茶匙备用4.热油放入蒜末葱丝炒香后5.下火腿肠煎到焦黄后放入胡萝卜丝炒软。6.然后再放入豆芽和小白菜炒到微微发软后放入炒好的鸡蛋和鸡柳串。7.放入煮入的面条，再放炒面酱汁，拌匀再炒2分钟盛出！8.完成，开吃
上一篇：WPS表格制作机关文稿纸
下一篇：楼下夜市怎么隔音