好吃美味健康的猪油烩小青菜
食材
1
小青菜 250克
2
油 10克
3
食盐 4克
4
猪油 4克
5
清水 500克
方法/步骤
1
选用小颗的青菜一片片撇下，认真清洗干净，再放入洗菜池，放点盐用清水浸泡一段时间
2
浸泡好的小青菜捞出沥干水
3
锅内放入少量油开大火烧热后转中火，倒入青菜（因为还要放猪油）
4
翻炒均匀至青菜变软后放入一小勺猪油，再次翻炒至猪油融化
5
放适量的盐拌匀即可关火
6
健康又美味的猪油烩小白菜
注意事项
此菜要爆炒
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