原料
主料：面粉200g、水100g、酵母2g
配料：细砂糖1小勺、红枣20个
步骤
1
酵母和细砂糖分别用水融化，加入面粉中，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；
2
面团发酵至2倍大，排气后等分为4份；
3
取一份擀成厚约1厘米的圆饼；
4
如图放置4个红枣，注意中间间隔稍大一些；
5
将面饼对折，轻轻按压；
6
在如图位置放置一颗红枣；
7
再将面饼对折，整形，醒发20分钟；
8
放入涂油后的微波蒸笼，冷水起锅，中高火，18分钟，焖3分钟开锅即可。
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