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在家里自制仙草粉

夏季到了,气温不断升高。如果这个时候能自己制作,吃上一碗冰凉的仙草蜜,是一件多么幸福的事,其实自己制作也不算难,只要学会以下几点就可以了。
食材
1

仙草粉 1包

2

水 按配比

3

电磁炉 1台

4

过滤纱巾 1条

方法/步骤
1

去商店选购几包仙草粉,要注意看一下包装,不要买到过期产品。

2

准备好纯净水,要看包装的配比,比如1包粉配5斤水,要先称一下水的重量,以免水过多过少,影响制作效果。

3

把水放入锅里,然后放入仙草粉,盖上锅盖,然后打开电磁炉。

4

等烧开的时候,要用勺子搅拌一下,差不多20分钟后,关闭开关。

5

一般仙草粉都有粉末,所以在出锅的时候,要用纱布或者其它过滤网,对汤水进行过滤一下。

6

放一段时间仙草粉自然会凝固成块,需要吃的时候,可以先切一小块,然后加点冰水和白糖,用汤匙搅拌一下,就可以享用了。

注意事项
1

制作仙草粉只要讲究水的配比,如果水太多,可能不易凝固。水太少比较制作出来比较粗糙,不好吃的。

2

出锅后最好过滤一下,以免一些粉末粘在上面,如果有时间,也可以过滤2-3次。

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