工作和生活中免不了喝酒，喝酒不醉不可能，但是可以让你多喝再醉还是有一些的。在介绍这些诀窍之前，为大家介绍一下酒精是如何进入身体并最终被人体清除的，从中大家可以自己总结在不得不饮酒时如何最大程度降低酒精对人体的伤害。
原理
1
酒，通过口腔、食管、胃、肠粘膜等吸收到体内的各种组织器宫中，并于5min即可出现于血液中，待到30—60min时，血液中的酒精浓度就可达到最高点。一次饮用的酒60%于一小时内吸收，二小时可全部吸收。
2
胃是酒精吸收的第一关。胃可吸收20%的酒。酒的度数越高胃吸收速度越快。胃内的食物和液体能将酒稀释降低了胃内酒精浓度，减慢胃吸收酒精的速度，并且减少了酒精（乙醇）与胃粘膜的接触，同时酒精向小肠转移的速度也减慢，这些因素的综合作用使酒精吸收延迟。
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小肠是酒精吸收的第二关。小肠吸收80%。酒精经过胃进入小肠，由于小肠吸收近80％的酒精，它不像胃那样我们可以施加很多外界因素影响它的吸收速度，因此我们尽量做好减少胃吸收、减慢胃向小肠开闸放酒的速度就好了！
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肝脏是酒精在体内的第三关。酒精大部分在肝内代谢，只有2%～10%由肾、肺排泄，首先，经过消化道粘膜上的乙醇脱氢酶把部分酒精转化为乙醛。大部分酒精进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为无毒的二氧化碳和水排出体外。
具体诀窍
1
喝酒前，可以先喝高糖的饮料（如含糖的可乐），糖分可以为肝脏分解代谢酒精提供能量
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可以先吃一些油腻的食物，脂肪会在胃内形成保护膜，减慢胃对酒精的吸收速度
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先吃菜（最好是青菜，可以不给肝脏增加额外的负担）在喝酒，可以降低胃里面酒精浓度，从而降低对酒精的吸收速度。
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感觉不好的时候，先去吐掉，减少进入肠道的酒精（慎用，会伤胃）
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最好的不醉的方法，永远是适可而止。很多时候多聊天可以让你少喝很多酒。