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燕窝是否含有对人体有害的激素?

燕窝不存在对人体有害激素,根据香港中文大学最新的医学实验报告,燕窝的细胞分裂激素与表皮生长因子可促进人体细胞繁殖再生,其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进人体新陈代谢,增强机能功效,长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。对小孩、老人、体弱和病人的效果更为显著。为医治后天免疫功能丧失症有良好功效。
工具/原料

燕窝

方法/步骤
1

从成分分析,天然燕窝含水份约10%,蛋白质约60%,其成分包括微量脂肪、纤维质等。除了糖和多种氨基酸外,燕窝还含有钙、磷、钾、硫等矿物质

2

燕窝特含的细胞分裂激素并非大家理解的会导致小孩性早熟的雌性激素,而是含量非常微小的一种内源激素。考虑到金丝燕的体重和金丝燕的卵生特性,甚至可以忽略不计,也就是燕窝不存在激素的说法。

3

只要满6个月的宝宝都可以天天吃,长期坚持能提高身体抵抗力,有助大脑发育。不过,宝宝食用量为大人的一半或更少即可。

4

国家级名中医、教授陈意在查询了上海科学技术出版社出版的《中药大字典》后明确表示,天然的燕窝应该是不含有激素的。燕窝味甘性平,入脾、肺、肾三经,养肺润燥,益气补中,主治劳损、咳嗽、痰喘、反胃等;小孩子也可以吃,有开胃、养阴、补气的作用。

注意事项

肺胃虚寒、痰湿停滞及有表邪者忌用。

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