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家常煎豆腐的做法

制作简单,虽然不好看,但是味道不错。
工具/原料

白豆腐
生姜
大蒜
浓汤宝
青椒

 

方法/步骤
1

锅内放底油,加入少许盐,晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去,别溅着。

2

煎到一面金黄时翻个面。

3

生姜切末,大蒜仔拍碎,青椒切丝,几个干辣椒壳切碎了加里一起

4

另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等,生抽,豆瓣酱。

5

加入平齐于豆腐的水,加入半个浓汤宝,收干汤汁就可以了,鸡精可加可不加,已经很鲜了。

6

心急吃不了热豆腐,呵呵,好下饭的。

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