制作简单,虽然不好看,但是味道不错。
工具/原料
白豆腐
生姜
大蒜
浓汤宝
青椒
方法/步骤
1
锅内放底油,加入少许盐,晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去,别溅着。
2
煎到一面金黄时翻个面。
3
生姜切末,大蒜仔拍碎,青椒切丝,几个干辣椒壳切碎了加里一起
4
另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等,生抽,豆瓣酱。
5
加入平齐于豆腐的水,加入半个浓汤宝,收干汤汁就可以了,鸡精可加可不加,已经很鲜了。
6
心急吃不了热豆腐,呵呵,好下饭的。
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