牛肉是一种非常有营养价值的肉类，许多朋友不会制作牛肉，那么爆炒香菜牛肉怎么做呢？下面来看看吧！
食材
1
牛肉 150克
2
香菜 30克
方法/步骤
1
牛肉洗净切成薄片。
2
加入料酒、将油和淀粉腌制。
3
香菜切段，红尖椒切块，蒜切末。
4
热锅冷油，牛肉翻炒至变色。
5
蒜末和辣椒炒香，放入牛肉和香菜。
6
放入鸡精和盐即可出锅。
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