最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式。
食材
1
草莓 500克
2
柠檬 半个
3
冰糖或白砂糖 150克
4
红糖 150克
步骤/方法
1
清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和红糖。
2
开中火煮到糖融化，边煮边搅拌。
3
煮开后，仔细撇去表面的浮沫。
4
挤入柠檬汁后，炖煮20分钟左右，煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可。
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