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普通奶油玫瑰

蛋糕装饰----挤普通玫瑰
食材

奶油(7到7.5成) 20g左右

方法/步骤
1

裱花棒沾点奶油与米托固定好,花嘴放于花托中间贴住,转动裱花棒,以绕的手法抱一圈,把米托上端包住。

2

用同样的的手法,在第一瓣的花瓣中间底部为起点,转动裱花棒由上往下的弧度绕半圈。

3

用同样的手法,3瓣把花心包成一圈,完成第一层。

4

挤完第一层挤第二层,轻贴奶油4瓣包圆,把花心包在底下。

5

最后用5-6瓣收圆,

注意事项
1

角度变化

2

收尾抬高切

3

第3层要略低于第二层

4

花瓣要圆润

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