食材
1
牛奶 300ml
2
鸡蛋 2个
3
酵母 3克
4
面粉 500克
5
盐 4克(可根据口味)
6
油 15克
7
糖 6克
方法/步骤
1
准备所有原料,300毫升温水和26克纯奶粉,搅拌均匀备用。
2
把鸡汤打碎,打一会儿,倒入牛奶,加入盐、糖、酵母搅拌。
3
左右搅拌均匀。在絮状物中加入油,揉成面团。
4
把面团放到房间里醒过来。
5
触摸砧板上的油,不要揉搓表面,拍打排气口,卷起长条。(建议不要在里面放芝麻。都是油炸掉的。)
6
分切
7
油温以筷子放进去周边有小汽泡,放面胚定型后,来回翻动。
8
油条配纯牛奶??。
9
牛奶配豆浆。