很久没吃的椒盐大虾~
工具/原料
鲜虾 盐 生抽 料酒 白糖 椒盐粉
步骤/方法
1
鲜虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚.
2
用 盐,生抽,料酒,白糖把虾腌制二十分钟.沥干水份待用.
3
锅内油烧至七成热.倒入虾炸至硬身捞出.
4
转大火,将锅内的油烧至冒泡.再把虾重新倒入.炸1-2分钟即可捞出,沥干油,洒上椒盐粉.
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