油焖大虾，经典鲁菜，菜色鲜亮，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。
食材
1
大对虾 6只
2
葱 5G
3
淀粉 适量
4
盐 适量
5
黄酒 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
3
锅中热油将大虾下锅煎倒入2小勺黄酒
4
加盖子焖5分钟关火出锅
注意事项
最后加少许黄酒焖制，虾的风味十足。
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大对虾 6只
葱 5G
淀粉 适量
盐 适量
黄酒 适量
准备好食材
虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀，腌制20分钟
锅中热油将大虾下锅煎倒入2小勺黄酒
加盖子焖5分钟关火出锅
最后加少许黄酒焖制，虾的风味十足。