这是一种好吃又容易做的闲时小吃,老少皆宜,成本低。
食材
1
粳米 适量(看人数)
2
食用油 适量
3
红糖 少量
方法/步骤
1
将粳米提前泡水3-4小时,沥干水分,捞出备用
2
将沥干的米伴上红糖,拌匀后静置20分钟,红糖会被米粒吸收,
3
将食用油倒入锅中,加热到5-6成热,将米分几次加入锅中,时不时搅动一下,待到米粒微金黄色捞出即可其余的料重复以上步骤。
注意事项
1
米泡不宜太久,否则会碎
2
米要沥干水分,注意油温,容易溅到人
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