百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品 秋季食用更有滋阴养肺的功效 莲子的矿物质含量非常丰富 食疗功效有养心神，益肾气，健脾胃 此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉 又补肾又增加了蛋白质的摄入，非常适合出到广州的运动健儿们饮用。
工具/原料
1
干莲子50g 百合20g
2
瘦肉100g高汤600ml
3
姜5g 盐2g 淀粉1g
4
食用油2ml枸杞少许香油1ml
步骤/方法
1
瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片
2
瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3
砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟
4
放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火