沉默寡言，温柔而深情，好厨艺，善忍耐，因为爱你而有着强烈的嫉妒心，不会将爱挂在嘴边，却会用一粥一饭来表达。
材料：
1
带皮五花肉1块 老抽2汤匙
2
料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段
3
生姜2片 八角2粒 陈皮1块
4
桂皮1块 香叶2片 清水少许
5
盐少许
作法：
1
把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块。
2
炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出。
3
把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟
4
5
把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可
地瓜的贴心建议：
1
制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟，最美味的就是皮和肥肉。
2
因为事先炒过的肉油被炒出来不少，所以做好的红烧肉一点都不腻味。
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