这款无油杯子蛋糕简单而不失高贵,相信烘焙新手也能尝到它的美味,材料是平常家里常备的 ,想吃随时做
食材
1
低筋面粉 55g
2
细砂糖 35g
3
鸡蛋 2个
4
奶油 适量
5
彩珠 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
蛋黄蛋清分开备用
3
蛋白中加入几滴柠檬汁,糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即
4
逐个加入蛋黄搅拌均匀
5
筛入低筋面粉,切拌均匀
7
出炉待凉后挤上打发好的奶油,最后装饰上彩珠糖即可
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