食材
1
玉米油40ml盐1g 烤盘1个(35/28)
2
糖粉(或细砂糖)30g 上火175-180,下火145-150,中层
3
鸡蛋液20g 烤焙约15-20min
4
低粉100g 或上下火175度,中上层,18min
5
芝麻20-30g(随意) 适量
6
另外做一盘椰蓉30g可以替换芝麻 适量
方法/步骤
1
准备材料,筛低粉,一盘芝麻香精,一盘椰子香精
2
油 糖,盐,搅匀
3
加低粉芝麻混匀,冷藏松弛30min
4
定型刷蛋液
5
理想的烘焙和着色,无空气
6
完成
7
这个形状很可爱