喜欢吃大白菜，味道鲜甜嫩滑又营养，加了火腿和木耳，少油少糖更健康，味道也更加鲜美可口，营养翻倍不打折哟……”
食材
1
大白菜 400克
2
火腿 1根
3
木耳 10朵
4
蒜苗 1根
5
香菜 1颗
6
花生油 10克
7
浓汤宝 1盒
8
淀粉 10克
9
八角 1瓣
10
盐 适量
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材，木耳洗净后进行泡发，火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。
2
大白菜用刀切成方块状，香菜切段，锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗，这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。
3
先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻，加入适量的盐调味，锅中倒入适量的清水。
4
锅中放入浓汤宝增加口感，加入泡发好的木耳。
5
大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。
6
加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开，加入提前化开的淀粉勾芡，大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
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