煎火腿，作为一种简单的便当，快速、简洁、美味、营养。适合时间特别紧的情况下制作，佐以牛奶、水果就能搭配出一款正餐的感觉。到底怎么做呢？一起学习吧。
食材
1
火腿肠 300g
2
油 15ml
3
盐 3g
4
辣椒粉 适量
5
孜然粉 适量
方法/步骤
1
将火腿拨开后，从中间切段。也可以整根不切。依个人习惯而定。
2
锅内放油，三成热时，摇晃平底锅使油均匀分布。
3
放入火腿，改用小火慢煎。
4
放入调味品、孜然粉、辣椒粉，并晃动平底锅使调味品、油、火腿均匀的接触入味。
5
用筷子对火腿进行固定，使其均匀受热，每一面都煎出金黄色。
6
关火、出锅，此时可以和家人、小伙伴们一起分享美食了。