面食食物含有丰富的蛋白质，这款美食，不仅可作为日常主食，也可以作为配菜食用
食材
1
薄面 适量
2
葱 少许
3
香菜 适量
4
花椒 适量
5
姜片 适量
6
胡萝卜 适量
7
洋葱 适量
8
红椒 适量
9
黄瓜 适量
10
玉米香肠 适量
11
盐 适量
12
鸡精 适量
13
酱油 适量
14
香油 适量
方法/步骤
1
薄面切丝，入锅沸水中焯一下捞出
2
葱和香菜切段，葱、香菜、花椒、姜片入油锅小火熬香后熄火，滤出油晾凉
3
胡萝卜丁、圆葱丁、红椒丁入开水锅焯至断生捞出
4
黄瓜、玉米香肠切丁。放入锅中煮熟
5
所有食材入盆中，加一勺自制的调料油、少量盐、鸡精、酱油、香油拌匀即可
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