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蜂蜜紫薯玫瑰花

在秋天,这款小吃伴你度过金秋。
食材
1

紫薯 2个

2

蜂蜜 适量

3

面粉 适量

4

苏打粉 少许

5

酵母粉 少许

方法/步骤
1

1.紫薯直刀去皮,真刀切块,上屉沸水蒸熟

2

2.取出,刀背压烂,去筋成泥,马蹄刀剁散

3

3.加入适量面粉、蜂蜜、酵母粉、入苏打粉、适量水

4

4.用手顺时针和匀,发酵三到四小时

5

5.揉面上劲,揉成圆条状(直径3厘米左右),分成等量大小圆剂

6

6.掰成薄皮,切成条状,造型成花,上屉大火蒸15分钟,完成

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