食材
1
年糕 200g
2
鱼饼(可省略) 50g
3
小葱 2根
4
洋葱 50g
5
蒜泥 半勺
6
韩式辣椒酱 2勺
7
白糖 2勺
8
辣椒粉 1勺
9
酿造酱油 半勺
10
炒熟芝麻 半勺
方法/步骤
1
三杯水,半勺蒜泥,两勺韩式辣椒酱,两勺糖,一勺辣椒粉,半勺酿造酱油放入锅中煮沸。
2
待水完全煮沸后,倒入年糕,转向年轻人,煮约15分钟,直到水剩下约1/3。
3
趁煮的功夫准备其他材料,小葱切段,鱼饼切条状,洋葱切片。
4
当剩下约1/3的水时,倒入洋葱和鱼糕,煮一会。
5
当水几乎被收集起来时,加入葱油搅拌大约30秒,然后水也应该被收集起来。
6
关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
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