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如何做好韩式辣炒年糕

食材
1

年糕 200g

2

鱼饼(可省略) 50g

3

小葱 2根

4

洋葱 50g

5

蒜泥 半勺

6

韩式辣椒酱 2勺

7

白糖 2勺

8

辣椒粉 1勺

9

酿造酱油 半勺

10

炒熟芝麻 半勺

方法/步骤
1

三杯水,半勺蒜泥,两勺韩式辣椒酱,两勺糖,一勺辣椒粉,半勺酿造酱油放入锅中煮沸。

2

待水完全煮沸后,倒入年糕,转向年轻人,煮约15分钟,直到水剩下约1/3。

3

趁煮的功夫准备其他材料,小葱切段,鱼饼切条状,洋葱切片。

4

当剩下约1/3的水时,倒入洋葱和鱼糕,煮一会。

5

当水几乎被收集起来时,加入葱油搅拌大约30秒,然后水也应该被收集起来。

6

关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。

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