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家常五花肉炖白菜粉条

很简单美味的猪肉炖白菜粉条,寒冷的冬天暖暖身子
食材
1

葱 一根的一半

2

姜 一半

3

蒜苗 2颗

4

胡椒粉 适量

5

五花肉 适量

6

大白菜 两片叶子

7

粉条 一把

8

盐 两勺

9

老抽 一勺

10

醋 一勺

11

料酒 适量

12

鸡精 适量

13

糖 适量

方法/步骤
1

葱姜蒜洗干净,备用

2

肉需要用温水洗干净,刀刮一刮,然后切成肉块

3

开火把锅蒸干,锅内不要放油,把肉放进去炒,看到金黄色,炒出油

4

放进去葱姜蒜

5

炒出香味,依次放入老抽,用来上色,醋,料酒,翻炒,使菜色均匀,加水炖

6

切好的白菜,放进去一起炖

7

加粉条,盖上锅,炖十分钟,炒一下锅,再炖五分钟,就可以熄火了~

8

美味简单, 温暖的猪肉炖白菜粉条就出锅啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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