很简单美味的猪肉炖白菜粉条,寒冷的冬天暖暖身子
食材
1
葱 一根的一半
2
姜 一半
3
蒜苗 2颗
4
胡椒粉 适量
5
五花肉 适量
6
大白菜 两片叶子
7
粉条 一把
8
盐 两勺
9
老抽 一勺
10
醋 一勺
11
料酒 适量
12
鸡精 适量
13
糖 适量
方法/步骤
1
葱姜蒜洗干净,备用
2
肉需要用温水洗干净,刀刮一刮,然后切成肉块
3
开火把锅蒸干,锅内不要放油,把肉放进去炒,看到金黄色,炒出油
4
放进去葱姜蒜
5
炒出香味,依次放入老抽,用来上色,醋,料酒,翻炒,使菜色均匀,加水炖
6
切好的白菜,放进去一起炖
7
加粉条,盖上锅,炖十分钟,炒一下锅,再炖五分钟,就可以熄火了~
8
美味简单, 温暖的猪肉炖白菜粉条就出锅啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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