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做巴沙鱼之番茄鱼片的教程

罗勒番茄片制作教程
食材
1

西红柿 2个

2

巴沙鱼 250g

3

亨氏番茄酱 2勺

4

姜末 1勺

5

白酒 1勺

6

蚝油 1勺

7

蒜末 1勺

8

开水 一碗

9

盐 半勺

10

葡萄籽油(玉米油) 1勺

方法/步骤
1

冻玄武鱼,提前2小时取出,自然解冻,切片

2

生姜蚝油鱼片腌半小时

4

用热油炒大蒜,加入西红柿,炒至多汁,加入一大碗开水,加入两勺西红柿酱,煮沸

5

放入鱼片,煮2分钟,鱼片呈白色,撒上葱花做成锅

6

这汤很好吃~

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