好吃
食材
1
牛腩 适量
2
番茄 适量
3
姜葱盐糖 适量
4
料酒 适量
方法/步骤
1
牛肉改刀切好放碗中
2
番茄顶部划十字，放入热水中烫一下
3
水中放入姜片、料酒、牛肉，焯一下捞出
4
锅中加入姜蒜末爆香，加入一半番茄
5
加入牛腩、水，加入一勺盐、一勺糖盖盖焖1小时
6
放入剩下的番茄，煮熟撒适量葱花即可开吃
7
完成
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