闲来无事，给大家介绍一下西红柿炖牛腩详细作法（http://www.jlghw.com/chanpin/）
食材
1
牛腩 500g
2
姜蒜 20g
3
洋葱 适量
4
干辣椒 2g
5
野山椒 适量
6
胡椒 适量
7
料酒 20ml
8
桂皮 适量
9
西红柿 100g
10
食盐 适量
11
香葱 适量
方法/步骤
1
牛肉切块儿放入冷水锅中，慢慢加热逼出牛肉中的血水捞起备用
2
热油爆香姜蒜和洋葱，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮和野山椒
3
下入牛肉同炒，炒的不要时间太长哦
4
加入料酒
5
加入西红柿炒出汁
6
转入锅中加水没过牛肉
7
加入盐
8
起锅前加入葱花即可