这是世界上味道和时间性价比最高的一道菜了,而且菜饭合一作为一个妹纸,我能吃三碗,哈哈
食材
1
四季豆 适量
2
猪肉或者腊肠 适量
3
大米 适量
4
葱花 少量
5
酱油 少量
6
糖 少量
7
食盐 少量
方法/步骤
1
四季豆,择豆角的时候顺便把豆角掰成五厘米左右的豆角段
2
腊肠切片(话说这个腊肠是老妈亲手做的,都是新鲜的猪肉,要是在超市买的旧不建议大家用了,还是用猪肉代替吧)
3
热油葱花炝锅,下腊肠翻炒,不要时间太长,因为腊肠本身水分就比较少,时间长了会变糊了。
4
之后加入豆角翻炒,同时加入老抽(这样可以让颜色变得更美好一些),少量糖(主要是为了提味)注意!!!!!盐要多加一点,因为之后还要有米饭嘛j
5
继续翻炒均匀就可以了不比吧豆角炒熟,因为豆角很难熟的哦
6
淘过的大米加水,要比平时蒸米饭多加一些水,因为之后放入豆角还要吸收水分,而且糊了就不好吃啦~~~~
7
最后一步啦~~~~把炒的豆角放到电饭锅里面,但是不要搅拌,就是把豆角平铺在大米上···
8
关上电饭锅的盖子,调到米饭档,13分钟之后就可以享受美味啦~~~~~······
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