红色的番茄配上金黄的鸡蛋，真的是人间美味啊~下面我来分享一下番茄炒蛋简单又美味的做法。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 2枚
3
葱 适量
4
盐+太太乐 适量
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
番茄洗净后切小块，备用。
2
打2枚鸡蛋，打散鸡蛋的时候加入一点点盐，炒鸡蛋的时候更入味。
3
起锅热油（油可以多一点），油热后倒入鸡蛋液，稍微定型将其炒成块状乘出即可。
4
锅底留油，下葱爆香，加入番茄酱，煸炒均匀。
5
下入番茄，煸炒至汁水如糨糊一样黏稠即可。
6
倒入先前炒好的鸡蛋，翻炒几遍，加入盐跟太太乐调味，即可。
7
出锅，撒上葱花就可以了。开吃吧~
注意事项
1
番茄尽量使用已经完全成熟的红番茄。
2
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